Présentation du produit

La gomme xanthane (CAS 11138-66-2, E415) est un polysaccharide de haut poids moléculaire produit par fermentation, largement utilisé comme épaississant, stabilisant et agent de suspension dans les formulations alimentaires et industrielles. Nous fournissons de la poudre de gomme xanthane de qualité alimentaire en mailles 80 et 200, ainsi que des qualités FCC, haute transparence, industrielles (API 13A) et pharmaceutiques.

En tant qu'exportateur de produits chimiques créé en 2011, avec 15+ années d'expérience dans l'industrie et l'exportation au service de 80+ pays et 1,000+ clients - marchés clés dont l'Égypte, l'Inde, l'Irak, la Bolivie et la Jordanie - chaque lot est expédié avec son propre COA, et notre MOQ est de 1 000 kg avec un délai de livraison de 7 à 15 jours depuis Tianjin ou Qingdao (FCA).

Une différence que vous remarquerez rapidement : nous publions un ensemble cohérent de spécifications, affichons un véritable COA par lots et répondons à chaque demande dans les 24 heures.

Qu'est-ce que la gomme xanthane (E415) ?

La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide fermenté utilisé dans l'alimentation et l'industrie pour ses performances exceptionnelles en matière d'épaississement, de stabilisation et de suspension. Elle est également connue sous le nom de poudre de gomme xanthane, E415 ou CAS 11138-66-2. Il se dissout facilement dans l’eau pour former une solution pseudoplastique très visqueuse qui reste stable dans une large plage de températures, de niveaux de pH et de concentrations de sel.

Nous le fournissons principalement sous forme de poudre de 80 mesh et 200 mesh, de qualité alimentaire, industrielle et pharmaceutique. Pour connaître les différences entre les qualités, consultez le tableau des spécifications ci-dessous et notre FAQ.

Spécifications techniques et COA

Comparaison des notes en un coup d'œil

Paramètre	Qualité alimentaire (GB 1886.41-2015)	Qualité alimentaire (FCC)	Haute qualité de transparence	Industriel (API 13A)	Qualité pharmaceutique (USP)
Viscosité (solution à 1 % dans KCl à 1 %)	1 200-1 700 mPa·s (typique 1 470)	Supérieur ou égal à 1 200 mPa·s (typiquement 1 600)	Supérieur ou égal à 1 400 mPa·s (typique 1 720)	Supérieur ou égal à 1 200 mPa·s (typique 1 410)	1 200-1 600 mPa·s (typique 1 570)
pH (solution à 1%)	6.0-8.0 (7.75)	6.0-8.0 (6.8)	6.0-8.0 (6.37)	6.0-8.0 (7.3)	6.0-8.0 (6.88)
Perte au séchage	Inférieur ou égal à 13% (9,69%)	Inférieur ou égal à 13% (7,4%)	Inférieur ou égal à 15% (7,19%)	Inférieur ou égal à 13 % (9,1 %)	Inférieur ou égal à 13% (8,42%)
Cendre	Inférieur ou égal à 15% (réussite)	Inférieur ou égal à 13% (réussite)	Inférieur ou égal à 13% (6,52%)	Inférieur ou égal à 13% (réussite)	6.5%-16% (7.31%)
Total des métaux lourds	Inférieur ou égal à 20 ppm (réussite)	Inférieur ou égal à 20 ppm (réussite)	Inférieur ou égal à 20 ppm (réussite)	sur demande	<20 ppm (<10 ppm)
Plomb (Pb)	Inférieur ou égal à 2 ppm (réussite)	Inférieur ou égal à 2 ppm (réussite)	Inférieur ou égal à 2 ppm (réussite)	sur demande	<2 ppm (<2 ppm)
Nombre total de plaques	Inférieur ou égal à 2 000 ufc/g (1 400)	Inférieur ou égal à 2 000 ufc/g (1 400)	Inférieur ou égal à 2 000 ufc/g (1 800)	sur demande	<500 cfu/g (200)
Acide Pyruvique	Supérieur ou égal à 1,5% (réussite)	Supérieur ou égal à 1,5% (réussite)	Supérieur ou égal à 1,5% (3,5%)	Supérieur ou égal à 1,5% (réussite)	Supérieur ou égal à 1,5% (3,53%)
Taille des particules	80/200 maille	80 mailles	200 mailles	maille de forage grossière	200 mesh (supérieur ou égal à 92 %)
Transparence (solution 1%)	-	-	Supérieur ou égal à 85 % (89,0 %)	-	-

Les valeurs typiques proviennent des derniers lots testés ; les résultats complets du lot sont affichés sur chaque COA de lot.

Pour la qualité industrielle (API 13A), les métaux lourds, le plomb et la microbiologie ne sont pas systématiquement testés pour les applications de fluides de forage- ; données complètes disponibles sur demande.

COA

Qualité alimentaire (GB 1886.41-2015) COA - lot 2025071201-80 ; type: GOMME XANTHANE 80MESH

Article de test	Spécification	Résultat
Apparence	Poudre fluide blanc crème/jaune clair-	Se conformer
À travers 80 mailles (%)	>= 90.00	93.57
À travers 200 mailles (%)	<= 57.00	45.24
Perte au séchage (%)	<= 13.00	9.69
pH (solution 1 % XG)	6.0-8.0	7.75
Cendre (%)	<= 15.00	Se conformer
Rapport de cisaillement	>= 6.50	7.50
Viscosité (1 % XG dans 1 % KCl, cps)	1200-1700	1470
Acide pyruvique (%)	>= 1.5	Se conformer
V1:V2	1.02-1.45	Se conformer
Azote total (%)	<= 1.5	Se conformer
Métaux lourds totaux (ppm)	<= 20	Se conformer
Plomb Pb (ppm)	<= 2	Se conformer
Nombre total de plaques (ufc/g)	<= 2000	1400
Coliformes (en 5 g)	Négatif	Négatif
Moisissures / Levures (ufc/g)	<= 500	Se conformer
Salmonelle (en 10 g)	Négatif	Négatif
Conclusion	Conforme à GB 1886.41-2015	-

COA, MSDS et TDS pour d'autres qualités sont disponibles sur demande.

Paramètres clés - Ce qu'ils signifient

Viscosité (1% KCl) : exprimée en mPa.s (1 cP=1 mPa.s). Il s'agit de l'indicateur de performance de base de la gomme xanthane, déterminant le pouvoir épaississant -. Les acheteurs sélectionnent un grade en fonction de la viscosité dont leur formulation a besoin.

Taille du maillage : affecte le comportement de dissolution et de dispersion.. 80 le maillage est le choix standard de qualité alimentaire- ; Un maillage de 200 est préféré là où une dissolution plus rapide est importante.

pH : important pour la compatibilité avec le reste de votre formule.

Perte au séchage / Cendres : signaux de cohérence du lot et de pureté globale.

Métaux lourds et microbiologie : la porte de conformité pour l'usage alimentaire.

Qualité de transparence élevée (également recherchée sous le nom de gomme xanthane claire, gomme xanthane transparente ou gomme xanthane haute clarté) : une exigence de clarté supplémentaire (transmission d'une solution à 1 % supérieure ou égale à 85 %, typique 89,0 %) pour les formulations où la clarté visuelle est importante.

API 13A (qualité industrielle) : performances rhéologiques et tolérance à la saumure pour les applications de fluides de forage.

Qualité pharmaceutique : contrôles de pureté de la qualité des excipients - (dosage, solvants résiduels, teneur en CO2 et limites microbiennes selon USP) ; documentation complète sur demande.

Rhéologie industrielle (API 13A) - résultats de lots typiques :

Test	Spécification	Résultat typique
600 tr/min	Supérieur ou égal à 70,0	103.5
300 tr/min	Supérieur ou égal à 55,0	76.0
200 tr/min	Supérieur ou égal à 45,0	65.0
100 tr/min	Supérieur ou égal à 35,0	50.0
6 tours	Supérieur ou égal à 18,0	22.0
3 tours	Supérieur ou égal à 16,0	19.0
1,5 tr/min	Supérieur ou égal à 1950 mPa·s	3260

Paramètres pharmaceutiques (USP) - résultats de lots typiques :

Paramètre	Spécification	Résultat typique
Essai	91%-117%	100%
Solubilité	Soluble dans l'eau, insoluble dans les solvants organiques	Se conformer
Éthanol et propan-2-ol	Inférieur ou égal à 500 ppm	82 ppm
Teneur en CO2 (base sèche)	4.2%-5.0%	4.40%
Impuretés organiques volatiles	Absent (par USP)	Se conformer
Microorganismes pathogènes (E. coli, coliformes, Salmonella, Staph. aureus, Enterococcus)	Absent dans 25 g	Se conformer
Xanthomonas campestris	Aucune cellule viable	Aucune cellule viable

Applications par industrie

Boulangerie et gluten-Pâtisserie gratuite

Dans le pain, les gâteaux et les préparations sans gluten-, la gomme xanthane améliore la rétention d'humidité, stabilise la structure de la mie et aide à remplacer le réseau de gluten qui manque aux farines sans gluten-. Il est utilisé à faibles concentrations ; le dosage exact dépend de votre texture cible et de votre système de farine.

Boissons

Les jus de fruits, les boissons à base de plantes-et les boissons protéinées utilisent de la gomme xanthane pour maintenir la pulpe et les particules en suspension et pour donner une sensation en bouche douce et ample sans ajouter de douceur ni de trouble.

Sauces, vinaigrettes et condiments

La gomme xanthane empêche la séparation dans les émulsions et les suspensions, stabilise la viscosité lors des changements de température et donne aux sauces et vinaigrettes un versement propre et constant.

Produits laitiers et végétaux-Alternatives à base de produits laitiers et végétaux

Dans les yaourts, les glaces et les alternatives à base de plantes, la gomme xanthane améliore le corps et la texture et aide à contrôler la croissance des cristaux de glace pendant la congélation et la décongélation.

Viande et aliments transformés

Les viandes transformées et les plats cuisinés utilisent de la gomme xanthane pour lier l'eau, améliorer le tranchage et obtenir une texture stable pendant la cuisson et le stockage.

Forage industriel et pétrolier (API 13A)

Dans les fluides de forage, la gomme xanthane de qualité industrielle fournit une viscosité, un écoulement fluidifiant par cisaillement-et une suspension de solides, y compris dans les saumures à haute-salinité. Notre qualité industrielle est testée selon les exigences de rhéologie API (GB/T 5005 et API). Notre équipe peut vous aider à sélectionner le grade et le maillage adaptés à votre programme de fluides.

Pharmaceutique

La gomme xanthane de qualité pharmaceutique est disponible comme excipient pour les formulations orales (les principales spécifications sont indiquées dans le tableau ci-dessus). Le COA complet et la documentation sont fournis sur demande - veuillez demander plus de détails à notre équipe.

Emballage et logistique

Conditionnement	Chargement FCL de référence
25 kg/sac	1 FCL=20 MT (palettisé : 16 MT)
25 kg/carton	1 FCL=15 MT
25 kg/tambour (80 mesh)	1 FCL=20 MT (palettisé : 18 MT)
25 kg/tambour (200 mailles)	1 FCL=18 MT (palettisé : 16 MT)

Délai : 7-15 jours

Expédition : FCA Tianjin/Qingdao ; autres Incoterms disponibles sur demande

Code SH : 3913900090

Le chargement final est confirmé à la commande selon la configuration de conditionnement et de palettisation

Stockage : conserver dans un endroit frais, sec et bien-aéré, protégé de l'humidité.

Fourniture et personnalisation

Article	Termes
Quantité minimale de commande	1 000 kg pour les nouveaux clients ; les conditions pour les clients existants peuvent être ajustées en fonction de l'historique de coopération
Échantillons	Échantillon gratuit jusqu'à 500 g pour évaluation ; l'acheteur couvre le fret
Personnalisation	Taille des mailles, emballage et étiquetage OEM disponibles sur demande
Paiement	T/T, L/C, D/P, D/A, O/A
Tarifs	Nous ne publions pas les prix sur le site Web car les prix du marché évoluent. - envoyez-nous une demande et notre équipe vous répondra avec un devis actuel, généralement dans les 24 heures.

Manipulation, stockage et sécurité

La gomme xanthane est une poudre-de qualité alimentaire destinée à être utilisée dans les formulations alimentaires et industrielles. Conservez-le dans un endroit frais, sec et bien-aéré, gardez les récipients scellés contre l'humidité et évitez l'inhalation de poussière et tout contact avec les yeux pendant la manipulation. La durée de conservation est de 24 mois à compter de la date de production. Les données de sécurité complètes (MSDS) sont disponibles sur demande.

Contrôle qualité et certifications

Article	Détails
Certifications	Provenant de partenaires de fabrication certifiés HALAL, KOSHER, ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000 ; certificats disponibles sur demande
Contrôle de qualité	Chaque lot est inspecté avant expédition et les échantillons sont testés par un laboratoire tiers indépendant-
Documents avec chaque expédition	Lot COA, facture commerciale, liste de colisage et connaissement ; MSDS et TDS disponibles sur demande
COA	Le COA actuel de qualité alimentaire (GB 1886.41-2015) est disponible en téléchargement ; COA pour autres qualités sur demande

Pourquoi choisir Sinoright

Un fournisseur, plusieurs options de qualité

Nous fournissons de la gomme xanthane de qualité alimentaire (GB / FCC / haute transparence), industrielle (API 13A) et pharmaceutique, donnant aux acheteurs l'accès à plusieurs options de qualité auprès d'un seul fournisseur, avec un seul système COA et un seul point de contact.

Qualité certifiée, documentation complète

Nos partenaires de fabrication qualifiés détiennent les certifications HALAL, KOSHER, ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000. Chaque lot est expédié avec son propre COA, tandis que les documents MSDS et TDS sont disponibles sur demande.

Approvisionnement fiable, lots vérifiés

Nous travaillons avec des partenaires de fabrication qualifiés et effectuons une évaluation des fournisseurs et une inspection des lots pour garantir une qualité et une traçabilité constantes. Des tests tiers indépendants-sont également disponibles lorsque cela est nécessaire.

Conditions pratiques, chargement confirmé

Nous partons d'un MOQ de 1 000 kg, avec un délai de livraison typique de 7 à 15 jours. L'expédition FCA est disponible depuis Tianjin ou Qingdao, et le chargement exact FCL est confirmé en fonction de l'emballage sélectionné et des exigences de la commande.

Réponse rapide, échantillons gratuits

Nous répondons aux demandes dans les 24 heures. Des échantillons gratuits allant jusqu'à 500 g sont disponibles pour l'évaluation du produit ; l'acheteur couvre les frais de transport.

Expérience éprouvée, portée mondiale

Avec 15+ années d'expérience dans l'exportation de produits chimiques, nous servons des acheteurs dans plus de 80 pays et soutenons plus de 1 000 clients dans le monde.

FAQ

Q : Qu'est-ce que la gomme xanthane (E415) ?

R : La gomme xanthane (CAS 11138-66-2, E415) est un polysaccharide fermenté utilisé comme épaississant, stabilisant et agent de suspension. Il forme des solutions très visqueuses à faibles concentrations et est largement utilisé dans les applications alimentaires et industrielles.

Q : Quelles qualités de gomme xanthane fournissez-vous ?

R : Nous fournissons des produits de qualité alimentaire (GB 1886.41-2015 / FCC / haute transparence), de qualité industrielle (API 13A) et de qualité pharmaceutique. La qualité alimentaire est disponible en mailles 80 et 200.

Q : Quelles tailles de mailles sont disponibles pour la gomme xanthane ?

R : Nous fournissons de la gomme xanthane en différentes tailles de particules, notamment 80 mesh et 200 mesh, selon les exigences de l'application.

Q : Quelle est la différence entre la gomme xanthane de qualité alimentaire, industrielle (API 13A) et pharmaceutique ?

R : Les qualités suivent différentes normes et sont testées pour différentes priorités : qualité alimentaire pour les-paramètres de sécurité alimentaire (microbiologie, métaux lourds), qualité industrielle API 13A pour la rhéologie des fluides de forage- et qualité pharmaceutique pour la pureté et la documentation des excipients. Voir le tableau des spécifications pour plus de détails ; la documentation pharmaceutique est fournie sur demande.

Q : Qu’est-ce que la gomme xanthane à haute transparence ?

R : La qualité haute transparence est une variante de qualité alimentaire-(également recherchée sous les noms de gomme xanthane transparente, gomme xanthane transparente ou gomme xanthane haute clarté) avec une exigence de clarté supplémentaire : la transmission d'une solution à 1 % est supérieure ou égale à 85 %, avec un résultat typique de 89,0 %. Il est utilisé lorsque la clarté visuelle du produit final est importante.

Q : Quelle est la viscosité de votre gomme xanthane ?

A : Plage de viscosité typique pour la qualité alimentaire (GB) : 1 200-1 700 mPa·s ; la valeur réelle dépend des résultats des tests par lots (un lot récent a testé 1 470 mPa·s). Qualité FCC Supérieure ou égale à 1 200 mPa·s, qualité haute transparence Supérieure ou égale à 1 400 mPa·s, qualité industrielle supérieure ou égale à 1 200 mPa·s, qualité pharmaceutique 1 200-1 600 mPa·s. La viscosité est exprimée en mPa.s (1 cP=1 mPa.s). Indiquez-nous votre viscosité cible et nous vous recommanderons le bon grade.

Q : Quel est votre MOQ ? Puis-je d'abord obtenir un échantillon ?

R : MOQ est de 1 000 kg pour une première commande. Des échantillons gratuits jusqu'à 500 g sont disponibles pour évaluation ; l'acheteur couvre le fret.

Q : Quels sont vos délais de livraison et vos conditions d’expédition ?

R : Le délai de livraison est de 7 -15 jours. Nous expédions FCA Tianjin/Qingdao, et d'autres Incoterms peuvent être organisés. L'emballage standard est un sac, un carton ou un fût de 25 kg ; Le chargement typique du FCL est de 20 MT par conteneur pour des sacs de 25 kg (palettisés : 16 MT) - le chargement final est confirmé à la commande.

Q : Fournissez-vous COA, MSDS et TDS ?

R : Oui. Chaque lot est expédié avec son COA (le COA actuel de qualité alimentaire est téléchargeable sur cette page), et les MSDS/TDS sont disponibles sur demande. Nous nous approvisionnons auprès de partenaires de fabrication certifiés HALAL, KOSHER, ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000 ; les certificats sont disponibles sur demande.

Q : La gomme xanthane est-elle sans danger ? Comment doit-il être stocké ?

R : La gomme xanthane est un additif alimentaire (E415) utilisé dans la production alimentaire. Conservez-le dans un endroit frais, sec et bien-aéré avec des récipients scellés contre l'humidité. La durée de conservation est de 24 mois. Eviter l'inhalation de poussières lors de la manipulation ; la fiche signalétique est disponible sur demande.

Q : Quelle documentation fournissez-vous pour la qualité pharmaceutique ?

R : Les principales spécifications de qualité pharmaceutique sont indiquées dans le tableau ci-dessus ; le COA complet et la documentation de conformité sont fournis sur demande. Veuillez contacter notre équipe et nous vous fournirons les fichiers dont vous avez besoin.

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Gomme xanthane de qualité alimentaire