Description du produit
| N° CAS | 87-69-4 |
| Formule | C4H6O6 |
| Pureté | 99,7 %min |
| Apparence | Poudre cristalline blanche ou cristaux incolores |
| Code SH | 2918120000 |
| Emballer | 25 kg/sac, 1FCL=20MT avec palettes ; 1FCL=22-23MT sans palettes |
COA
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ARTICLE À TEST |
LIMITE |
RÉSULTAT DU TEST |
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Apparence |
poudres cristallines blanches |
cristallin blanc |
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Dosage (calculé par C4H606)% |
99.7~100.5 |
99.93 |
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Rotation spécifique activée |
+12 degré ~13,0 degré |
12.45 |
|
Plomb % |
Inférieur ou égal à 0,0002 |
<0.0002 |
|
Arsenic% |
Inférieur ou égal à 0,0002 |
<0.0002 |
|
Résidu au contact% |
Inférieur ou égal à 0,05 |
0.03 |
|
Perte au séchage % |
Inférieur ou égal à 0,5 |
0.12 |
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Sulfate% |
Inférieur ou égal à 0,015 |
<0.015 |
|
Oxalate% |
Inférieur ou égal à 0,035 |
<0.035 |
|
Transparence et couleur |
passe le test |
passer |
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Solublesse |
passe le test |
passer |
Utilisations et applications
L'acide tartrique, l'acide citrique et l'acide malique sont les acides organiques les plus couramment utilisés dans les aliments. En général, l'acide tartrique de qualité alimentaire est utilisé comme acidulant pour donner un goût acidulé aux vins, boissons, jus, marmelades, glaces, confiseries aigres, desserts à la gélatine, confitures et gelées.
Nos avantages
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