Gluten vital CAS: 93384-22-6

Le gluten est un excellent improver à la pâte, qui peut évidemment améliorer l'absorption d'eau de la pâte, améliorer la résistance à l'agitation de la pâte et est largement utilisé dans la production de pain, de nouilles et de nouilles instantanées pour augmenter la ténacité. Il s'agit également d'un agent de renforcement de la farine, qui est utilisé dans la production de farine de gluten élevée et de poudre de pain spéciale. Il peut également être utilisé avec des produits de viande pour améliorer l'élasticité des produits, la ténacité et la rétention d'eau. Dans le même temps, il s'agit également de la matière première de base de l'alimentation aquatique de haut grade, qui est utilisée pour sa forte capacité d'adhésion, facile à transformer en particules, et après avoir été placée dans l'eau pour absorber l'eau, l'alimentation est enveloppée dans la structure du réseau de gluten et en suspension dans l'eau, et la nutrition ne sera pas perdue, ce qui peut considérablement améliorer le taux d'utilisation du poisson, des foods marins et d'autres alimentations. Le gluten est également un moyen efficace d'augmenter la quantité de protéines végétales dans les aliments.

25 kg \/ sac, récipient 22 tonnes \/ 20'gp

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