Propionaldéhyde CAS : 123-38-6

Fabrication d'acide propionique, de polyvinyle et d'autres plastiques ; synthèse de produits chimiques pour le caoutchouc; désinfectant- ; conservateur.

Le propionaldéhyde est produit par la réaction oxo de l'éthylène avec le monoxyde de carbone et l'hydrogène. n-L'alcool propylique est produit par hydrogénation du propionaldéhyde et l'acide propionique est produit par oxydation du propionaldéhyde.

n-L'alcool propylique est utilisé comme solvant dans les encres d'imprimerie et comme intermédiaire dans la préparation de produits chimiques agricoles. L'acide propionique est utilisé comme agent de conservation des céréales, par exemple pour empêcher la détérioration du maïs humide utilisé comme aliment pour animaux. L'utilisation de l'acide propionique comme agent de conservation des céréales est une alternative au séchage par chauffage, qui consomme du combustible, et est surtout envisagée lorsque le combustible est cher.

Le propionaldéhyde est utilisé dans la production d'acide propionique, d'anhydride propionique et de nombreux autres composés. Il se forme lors de la détérioration oxydative des produits à base de maïs, tels que les chips de maïs. Cela se produit dans les gaz d’échappement des automobiles.

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